Rhabarbercocktail

Der herrliche Rhabarbercocktail

Die erfrischende Alternative zu Pina Colada und Mojito und Co.


 

 

 

Nun zum Rezept:

     Zutaten:
  • 500 g Rhabarber, geschält und gewürfelt
  • 100 – 200 g Zucker (je nach Säure des Rhabarbers)
  • Saft von 1 Orange
  • 100 ml Absolut Wodka
  • 30 ml Galiano
  • 30 ml Schlagobers
  • 30 ml Milch
  • Eiswürfel
    Zubereitung:
  • Den Rhabarber mit Zucker und Orangensaft zugedeckt zu einige Minuten kochen lassen,
  • Deckel abnehmen und solange weiter köcheln lassen, bis ein dickes Kompott entstanden ist
  • Danach das Kompott durch ein Sieb abgießen und den Saft auffangen!
  • Wodka, Galliano, Schlagobers, Milch und den Saft in den KENWOOD Titanum Chef geben und ordentlich durch mixen, viel Eis in Bargläser geben und mit dem Cocktail aufgießen.
  • Auf die Terrasse oder den Balkon gehen und nur mehr genießen
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