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DaniBelle ist ein Blog mit den Themen Lifestyle, Mode, Beauty, Kochen und vieles mehr....


Autor: Belle

Belle

Brief an das Christkind

Brief an das Christkind

Liebes Christkind,

    ich war heuer wirklich sehr brav. Deshalb wünsche ich mir viele tolle Sachen. Ich hab dir eine Liste gemacht, damit du weißt wo du diese schönen Sachen alle finden und mir unter den Baum legen kannst. Meine Neujahrsvorsätze will ich dir auch gleich verraten, vielleicht kannst du mir ja ein bisschen helfen, diese auch umzusetzen. Wie jedes Jahr will ich abnehmen, mehr Sport machen, meine Haut seidig glatt pflegen, immer pünktlich und kein Morgenmuffel sein. Unter meinen Wünschen befindet sich auch das eine oder andere, dass mir sicher eine Stütze sein wird… Und natürlich verspreche ich dir auch im kommenden Jahr wieder sehr brav zu sein, aber meinen Teller werd ich vielleicht nicht immer so ganz leer essen, denn sonst klappt es mit den Vorsätzen ja nicht!
Delonghi
    Der einzige Grund morgens aufzustehen ist Kaffee. Und wenn dieser auch noch herrlich duftet und schmeckt, dann beginnt der Tag perfekt. Deshalb ist die Icona Espressomaschine ECO 310.R. meine Wahl. Auf Knopfdruck fühlt man sich wie in einer Espresso-Bar in Italien: Dolce Vita pur. Sowohl für Kaffeepulver als auch für Pads geeignet. Auf Wunsch wird mit der Cappuccino-Aufschäumdüse Milch aufgeschäumt und samt duftendem Kaffee in die Tassen gefüllt. Das ist Kaffeevergnügen deluxe. ECO 310.R Icona Retro-Espressomaschine Euro 189,99
Chloe
    Da ich mindestens genauso schön geschmückt sein will, wie der Christbaum, wünsch ich mir diese Kette. Die sieht nicht nur toll aus, sondern hat auch kleines Geheimnis… Die zauberhaft und edel gearbeitete Kette Chloé Ally Solid Perfume, duftet aus dem Herzen. In ihr verbirgt sich ein zartes Cremeparfum von unvergleichlicher Textur. Ein perfektes Geschenk das alle Sinne anspricht! Ally – Solid Perfume von Chloé um 60,00 € UVP*
Lucycandle
    Natürlich will ich auch, dass sich all meine Lieben im Haus wohl fühlen! Da ist eine Duftkerze genau das Richtige. LUCY ANNABELLE ORGANICS Luxus Aromakerze Festive Spice Winter- und Weihnachtsduft mit Zimt und Gewürznelke. EUR 30,00
Delonghi
    Liebes Christkind, um meine Neujahr Vorsätze auch brav erfüllen zu können, wünsch ich mir ein bisschen Hilfe. Ich glaube, mit diesem Geschenk steht einem fitten und knackigen Körper nichts mehr im Weg EMS – Training: effektiv & effizient Das EMS (Elektro-Muskel-Stimulation) Training ist ein Ganzkörper Work-out unter Reizstrom. Trainiert wird in einer eigens für das EMS Training konzipierten Funktionswäsche, verkabelt mit Elektroden an den wichtigsten Muskelgruppen. Einer der Vorteile ist, dass dabei nicht nur eine bestimmte Muskelgruppe, sondern fast der gesamte Körper definiert wird. Bereits nach einer 20-minütigen Einheit – eine Einheit pro Woche ist ausreichend – erzielt man denselben Effekt wie nach einem stundenlangen Training an herkömmlichen Fitnessgeräten.
Delonghi
    Diese Idee leitest du bitte an meinen lieben Mann weiter, schließlich wird auch er sich dran erfreuen… Die Last-Minute-Idee: ein Geschenkgutschein von La Petite Coquette „La Petite Coquette“
Delonghi
    Zu einem fitten Körper, gehört natürlich auch jede Menge Pflege. Was ist schöner als samtige Haut, glänzende, duftende Haare und ein roter Kußmund? In der Glossybox sind immer so viele neue Produkte, die muss ich unbedingt haben. Und im Abo ist es natürlich gleich noch viel günstiger! Glossybox 6-Monats-Abo € 75,- zzgl. Porto
Helm
    Ich bin zwar keine Skifahrerin, aber vielleicht überleg ich mir das nochmal, wenn ich diesen Helm bekomme! Carrera Snow Foldable Helmet – von der Straße auf die Skipiste! Der faltbare Fahrradhelm – eine Neuheit von Carrera – ist dieses Jahr in der Citybike-Welt auf großen Erfolg gestoßen. Nun soll er auch die Skipisten revolutionieren: mit der Winterausführung des weltweit bekanntesten Falthelms! € 249,90 Weitere Informationen gibt es hier: http://carreraworld.com/at/editorials/snow-foldable-helmet
Chloe
    So viele neue Düfte gibt’s heuer auch wieder nicht… Darum wünsch ich mir von Desigual gleich alle 3, denn die Entscheidung fällt mir so schwer… Die Düfte SEX, FUN & LOVE sind in drei Größen (30 ml; 50 ml und 100 ml) erhältlich.
Lucy Candle
    Damit ich nicht immer zu spät komme, brauche ich auch ganz dringend eine neue Uhr. Und diese hier, gefällt mir besonders Das leicht gewölbte Edelstahlgehäuse mit im Design passendem Armband und schlichtem Zifferblatt wirkt zeitlos-elegant, lässt sich dadurch perfekt kombinieren und vollendet jedes Outfit. JOOP! Marvello überzeugt in den Farben Gold, Silber und der Trendfarbe Roségold. € 249,-
Clicquot
    Natürlich darf auch an Silvester ein stylisches Accessoire nicht fehlen. Um auf das Neue Jahr gebührend anstoßen zu können, wünsch ich mir dieses hübsche Fläschchen, oder 2… "Fashionably Clicquot" Flaschenkühler enthält 1 Flasche Veuve Clicquot Yellow Label 0,75 l. Erhältlich im ausgewählten Fachhandel. Preis (UVP): € 49,-

 Copyright Fotos (c) La Petite Coquette, DeLonghi, GlossyBox, Beers, Joop, Veuve Clicquot, Desigual, Chloe, Carrera, Lucy Annabelle Organics



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Krachmandeln

Krachmandeln

Krachmandeln

Meine Zahnärztin hat mich gefragt, wie sie ihren Umsatz steigern kann bzw. mehr Patienten in ihre Praxis kommen. GoogleAds oder eine Flyer-Aktion bringen nicht den gewünschten Erfolg. Dann kam ich auf DIE Idee. Ich stelle ein Rezept online, dass ihr sicher viel Kundschaft bringt.

Zutaten:
  • 1 Teil Mandeln
  • 1 Teil Zucker
  • (bei 200 gr.Zucker und 200gr. Mandeln) 1/2 Packerl Vanillezucker
  • (bei 200 gr.Zucker und 200gr. Mandeln) 100 ml Wasser

Krachmandeln

Zubereitung:

    Zucker, Vanillezucker und Wasser in einer Pfanne aufkochen und die Mandeln dazugeben

    bei schwacher Hitze so lange köcheln, bis das Wasser verkocht ist, das erkennt man daran, wenn der Zucker wieder weiß ist

    dann heißt es RÜHREN RÜHREN und nochmals RÜHREN...

    solange bis der Zucker wieder geschmolzen ist, bzw. man die Oberarmmuskulatur spürt

    wenn der Zucker leicht karamellisiert, dann Pfanne vom Herd nehmen und die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und trocknen lassen

    Die Mandeln in einem Zellophansackerl verpackt, eignen sich super als Geschenk bzw. Mitbringsel/p>

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Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke

Selbstgemachte Weihnachtsgeschenke


Selbstgestricktes aus edler Wolle zu Weihnachten schenken

Mütze one size:

Anleitung für die Mütze in one size
  • Muster I: N Nr 3: 2 M re, 2 M li.
  • Muster II: N Nr 3½: Perlmuster: 1. Rd: 1 M re, 1 M li. 2. Rd:1 M li, 1 M re, dh versetzt zur 1. Rd str. Die 1. + 2. Rd stets wdh.

    Tipp: Die 1. Rd der Schlussabnahme mit 1 M li, 1 M re beginnen.

    Mütze: Anschlag 108 M. Die M zur Rd schliessen und den Rd-beginn bezeichnen. Im Muster I rundstricken. Bei 5 cm ab Anschlag im Muster II weiterstricken.

    Bei ca 18 cm ab Anschlag die Schlussabnahmen wie folgt stricken:

    1. Runde: 6 M Muster II, *3 M links zusammenstricken, 5 M Muster II* von *zu * 5x wdh, 6 M Muster II, *3 M li zus-str, 5 M Muster II*, von * zu * 5x wdh = 84 M.

    2.Runde und alle nicht genannten Runden: Im Muster II ohne Abnahme stricken.

    4. Runde: *2 M li zus-str, 38 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 80 M.

    7. Runde: *2 M li zus-str, 5 M Muster II, **3 M li zus-str, 3 M Muster II**, von ** zu ** 3x wdh, 3 M li zus-str, 4 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 56M.

    10. Runde: *2 M li zus-str, 24 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 52 M.

    13. Runde: *2 M li zus-str, 4 M Muster II, * *1 dopp übz-Abn (1M abh, 2 M re zus-str und die abgeh M über die zus-gestr M ziehen), 1 M li**, von ** zu ** 2x wdh, 1 dopp übz-Abn, 3 M Muster II,2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 32 M.

    16. Runde: *2 M li zus-str, 12 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 28 M.

    17. Runde: *2 M li zus-str, 10 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 24 M.

    18. Runde: *3 M Muster II, 2 M li zus-str, 2 M re zus-str, 2 Mli zus-str, 2 M re zus-str, 1 M li*, von * zu * 1x wdh = 16 M.

    19. Runde:*2 M re zus-str, 4 M Muster II, 2 M li zus-str*, von * zu * 1x wdh= 12 M.

    20. Runde: *2 M re zus-str, 2 M Muster II, 2 M li zus-str*, von * zu * 1x wdh = 8 M. Die restl M mit dem Fadenende zus ziehen.

Schal:

Anleitung für den Schal (20cm x 150cm)

    Muster I: N Nr 3½: 2 M re, 2 M li.

    Muster II:N Nr 3½: Perlmuster:

    1. R:1 M re, 1 M li.

    2. R:1 M li, 1 M re, dh versetzt zur 1. R str. Die 1. + 2. R stets wdh.

    Maschenprobe:

    Muster II, N Nr 3½: 28 M = 10 cm breit. 46 R = 10 cm hoch.

    Ausführung: Anschl 59 M. Im Muster I str. Bei 5 cm ab Anschl im Muster II weiterstr. Bei ca 145 cm ab Anschl noch 5 cm im

    Muster I str. Die M locker abketten.


Gutes Gelingen und viel Spaß!!
© by LANG YARNS Mütze und Schal aus LANG YARNS «CASHMERE PREMIUM» November 2013 Mütze und Schal aus LANG YARNS «CASHMERE PREMIUM» November 2013 Wichtige Hinweise, Abkürzungen, Tips und Tricks zum italienischen Anschlagen, Abnehmen, Abketten etc. können Sie auf der Webseite www.langyarns.com in der Rubrik Mode/Modelle, Gratis Strickanleitungen, downloaden. © by LANG YARNS

Material: LANG YARNS CASHMERE PREMIUM (reines Kaschmir) 50 g = 2 Knl grau 78.0105, rot 78.0060 oder braun 78.0167.

LANG YARNS /ADDI Spiel-N Nr 3 und 3½.

Das Modell kann auch mit MERINO 120 (Merino fine) gestrickt werden.

Muster I: N Nr 3: 2 M re, 2 M li.

Muster II: N Nr 3½: Perlmuster: 1. Rd: 1 M re, 1 M li. 2. Rd:1 M li, 1 M re, dh versetzt zur 1. Rd str. Die 1. + 2. Rd stets wdh.

Maschenprobe: Muster II, N Nr 3½: 23 M = 10 cm breit. 40 Rd = 10 cm hoch.

Tipp: Die 1. Rd der Schlussabnahme mit 1 M li, 1 M re beginnen.

Mütze: Anschl 108 M. Die M zur Rd schliessen und den Rd-beginn bezeichnen. Im Muster I rundstr. Bei 5 cm ab Anschl im Muster II weiterstr.

Bei ca 18 cm ab Anschl die Schlussabnehmen wie folgt str: 1. Rd:6 M Muster II, *3 M li zus-str, 5 M Muster II* von *zu * 5x wdh, 6 M Muster II, *3 M li zus-str, 5 M Muster II*, von * zu * 5x wdh = 84 M.

2. und alle nicht genannten Rd: Im Muster II ohne Abn str.

4. Rd: *2 M li zus-str, 38 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 80 M.

7. Rd: *2 M li zus-str, 5 M Muster II, **3 M li zus-str, 3 M Muster II**, von ** zu ** 3x wdh, 3 M li zus-str, 4 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 56 M.

10. Rd: *2 M li zus-str, 24 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 52 M.

13. Rd:*2 M li zus-str, 4 M Muster II, **1 dopp übz-Abn (1M abh, 2 M re zus-str und die abgeh M über die zus-gestr M ziehen), 1 M li**, von ** zu ** 2x wdh, 1 dopp übz-Abn, 3 M Muster II,2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 32 M.

16. Rd:*2 M li zus-str, 12 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 28 M.

17. Rd:*2 M li zus-str, 10 M Muster II, 2 M re zus-str*, von * zu * 1x wdh = 24 M.

18. Rd: *3 M Muster II, 2 M li zus-str, 2 M re zus-str, 2 Mli zus-str, 2 M re zus-str, 1 M li*, von * zu * 1x wdh = 16 M.

19. Rd:*2 M re zus-str, 4 M Muster II, 2 M li zus-str*, von * zu * 1x wdh= 12 M.

20. Rd: *2 M re zus-str, 2 M Muster II, 2 M li zus-str*, von * zu * 1x wdh = 8 M. Die restl M mit dem Fadenende zus ziehen.

Schal ca 20x150 cm

Material: LANG YARNS CASHMERE PREMIUM (reines Kaschmir) 200 g = 8 Knl grau 78.0105 oder braun 78.0167.

LANG YARNS /ADDI Strick-N Nr 3½.

Das Modell kann auch mit MERINO 120 (Merino fine) gestrickt werden.

Muster I: N Nr 3½: 2 M re, 2 M li.

Muster II:N Nr 3½: Perlmuster:

1. R:1 M re, 1 M li.

2. R:1 M li, 1 M re, dh versetzt zur 1. R str. Die 1. + 2. R stets wdh.

Maschenprobe:

Muster II, N Nr 3½: 28 M = 10 cm breit. 46 R = 10 cm hoch.

Ausführung: Anschl 59 M. Im Muster I str. Bei 5 cm ab Anschl im Muster II weiterstr. Bei ca 145 cm ab Anschl noch 5 cm im

Muster I str. Die M locker abketten.

© by LANG YARNS Mütze und Schal aus LANG YARNS «CASHMERE PREMIUM» November 2013 Mütze und Schal aus LANG YARNS «CASHMERE PREMIUM» November 2013 Wichtige Hinweise, Abkürzungen, Tips und Tricks zum italienischen Anschlagen, Abnehmen, Abketten etc. können Sie auf der Webseite www.langyarns.com in der Rubrik Mode/Modelle, Gratis Strickanleitungen, downloaden. © by LANG YARNS

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Kältetelefon der Caritas

Kältetelefon der Caritas
Nächstes Wochenende ist der erste Advent. Keksi werden gebacken, die Streber packen schon die ersten Weihnachtsgeschenke ein.

Weihnachten steht quasi vor der Tür.  Was noch vor der Türe steht, sofern man eine hat, ist die Kälte. Viele Menschen leben in Wien auf der Straße.

Wir Dani und Belle möchten das Caritas-Kältetelefon in Erinnerung rufen.

01/480 45 53 wählen, wenn man einen akut obdachlosen Menschen sieht, der offensichtlich Hilfe benötigt. Man kann auch eine Nachricht auf Band hinerlassen

oder ein E-Mail schreiben: kaeltetelefon@caritas-wien.at.

In akut lebensbedrohlichen Situationen oder bei Gesundheitsgefährdung, wie bisher unbedingt die Rettung unter 144 rufen.

  (c) http://morguefile.com/

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Bûche de Noel

Bûche de Noel
 Nicht nur in Österreich haben zur Weihnachtszeit Mehlspeisen und Bäckereien Hochsaison. Auch in der internationalen Patisserie, die im Café Central ebenso serviert wird, gibt es zur Weihnachtszeit süße Gaumenfreuden wie einen Bûche de Noël jedoch - seit Manuela Radlherr eine der traditionsreichsten Backstuben des Landes führt - immer mit einem Touch „Heimat“.

Wer lieber selber bäckt, hier das Rezept

Bûche de Noël aus Lebkuchenmousse mit Bratapfelkern

Zutaten Lebkuchenmousse:
  • 80g Dotter
  • 50g Kristallzucker
  • 50g Vanillezucker
  • Prise Salz
  • 300g Schlagobers
  • 160g helle Milchschokolade
  • 35g Nougat
  • 0,5 Blatt Gelatine
  • 36g Lebkuchenbrösel
  • Prise Zimt
  • Piment
  • Nelken gemahlen
  • Lebkuchengewürz
Zubereitung Lebkuchenmousse

    Dotter und Kristallzucker mit Vanillezucker und Salz aufschlagen,

    Milchschokolade und Nougat im Wasserbad schmelzen und Schlagobers halbschlagen.

    Die aufgelöste Nougatschokolade unter die Dottermasse heben,

    die aufgelöste Gelatine und das halbgeschlagene Obers zugeben,

    vermengen und zum Schluss Lebkuchenbrösel und Gewürze unterheben.

     

    Zutaten Bratapfelkern:
    • 3 ganze Äpfel
    • etwas Butter und Zucker
    Zubereitung Bratapfelkern

      Zubereitung Bratäpfelkern: 3 ganze Äpfel mit etwas Butter und Zucker bestreuen und im Ofen braten (160 Grad, ca. 50 min)

      Dann mit dem Mixstab mixen und durchsieben.

      Das ergibt ca. 150 g Bratapfelpüree.

      Zum Schluss noch ein Blatt eingeweichte Gelatine unterheben. 

    Zutaten Boden:
    • 15g Dotter
    • 9g Kristallzucker
    • 23g Eiweiß
    • 25g dunkle Schokolade
    • 5g Maizena
    Zubereitung Boden

      Dotter mit Kristallzucker aufschlagen,

      Eiweiß mit Kristallzucker aufschlagen und die Schokolade im Wasserbad auflösen.

      Die Hälfte der Eiweißmasse zum Dotter geben,

      dann die aufgelöste Schokolade hinzufügen, das restliche Eiweiß unterheben.

      Zum Abschluss Maizena unterheben, auf ein Backblech aufstreichen und bei 170 Grad für 7 Minuten backen.

Wir setzen zusammen:

Eine Rehrückenform mit der Hälfte des Lebkuchenmousse füllen und mit einem Dressiersack das Bratapfelpüree eindressieren.

Mit dem restlichen Mousse abschließen und zum Schluss noch den Biskuitboden darauf legen und für ca. 12 Stunden kühl stellen.

Nach der Kühlung ganz nach Belieben dekorieren, ob mit Schokoladenglasur oder einfach nur mit Schlagobers eingestrichen - bleibt Ihnen überlassen.

Gutes Gelingen und ein geruhsames Weihnachtsfest wünscht Manuela Radlherr und das Café Central Team!

Fotocredit: Café Central Rezept Download

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